O forno de pizza a lenha GIARDINO é construído em estrutura de chapa de aço carbono nos pés e na base da pedra, já na parte frontal, interna, cano, chapéu e acessórios é usada chapa de aço inox e na cúpula externa chapa galvanizada pintada.
O forno GIARDINO tem design moderno, tem na parte interna pedra especial refratária que facilita o preparo de pizza e pães que podem ser colocados direto na pedra, reduzindo muito o tempo de preparo.
No forno GIARDINO podem ser feitos todos os tipos de alimentos que usam nos fornos convencionais como lasanhas, carnes dos mais variados tipos, tortas, biscoitos e doces, além é claro da pizza;
Este modelo é acompanhado por um modulo de 60cm de cano com chapéu chinês e estrutura dos pés com dois rodízios na parte traseira e pega mão frontal para transporta-lo para onde desejar com maior facilidade;
Como vantagens do forno GIARDINO em relação aos outros fornos metálicos do mercado são:
O preparo dos alimentos acontece no mesmo compartimento onde a lenha está sendo queimada, trazendo aquele aroma da lenha ao alimento (pizza, pães, biscoitos e carnes) a exemplo dos fornos de pizza profissionais ou como era o antigo forno de barro muito comum em todo interior do Brasil;
O tempo de preparo de uma pizza depois que forno estiver aquecido pode levar entre 2 e 3 minutos, deixando neste curto tempo a massa crocante e o queijo derretido, este tempo reduzido é devido ao fato de que a pizza é feita direta sobre a pedra no mesmo compartimento da lenha;
Toda a parte interna é aço inox o que garante mais higiene no preparo dos alimentos e mais durabilidade para o produto;
Além de todos os diferencias em relação à funcionalidade e os benefícios quanto ao seu desempenho, contamos com um design moderno o qual disponibilizará requinte ao ambiente em que estiver sendo usado.
ESPECIFICAÇÕES:
• Referência: 600EX
• Material de fabricação: Estrutura de aço carbono, parte frontal, interna, acessórios e cano em material de aço Inox.
• Acabamento: intura eletrostática epóxi na cor Preto / Vermelho e detalhes em aço inox.
• Dimensões Externas: 70,0 x 180,0 x 74 cm (L x A x P)
• Medidas Internas: 57 x 63 cm x 63 cm (L x A x P).
• Termômetro: sim
• Fabricante: Metávila
• Base interna: Material refratário
• Registro de saída de fumaça: sim
• Diâmetro duto saída fumaça: 110 mm
• Embalagem: Madeira e Papelão
• Peso líquido: 54 kg
• Garantia: 12 meses.
1 Espátula
1 Tampa em aço inox
1 peça chaminé 60 cm
1 chapéu chinês
Estrura de pés com rodízio na trazeira
Manual de Montagem
