Defumador a frio para bacon, carnes, peixes, frutos do mar, legumes, temperos,líquidos,etc.
Vem pronto para uso, não possui peças móveis e não requer montagem (única peça móvel é a tampa do compartimento).
Pode ser acoplado a qualquer tipo de recipiente como caixas, churrasqueiras e fornos.
Produto produzido em Aço Inox, proporcionando uma qualidade superior a outros similares no mercado .
Acompanha serragem para defumação, mini maçarico, bomba de ar e mangueira em grau alimentício.
Especificações:
Modelo 200 mm:
Capacidade aproximada 250g de serragem (varia de acordo com o tipo de serragem). Autonomia de defumação: aproximadamente 2 horas por carga de serragem.
Dimensões: 200 mm (altura) x 100 mm (diâmetro) / 1,5mm de espessura.
Modelo 300 mm:
Capacidade aproximada 400g de serragem (varia de acordo com o tipo de serragem).
Autonomia de defumação: aproximadamente 4 horas por carga de serragem.
Dimensões: 300 mm (altura) x 100 mm (diâmetro) / 1,5mm de espessura.
Itens inclusos:
1 defumador a frio
1 mini maçarico
1 bomba de ar 127 ou 220V (não é bivolt)
Serragem de eucalipto (250g no pequeno e 400g no grande)
Mangueira atóxica
